त्योहारी सीजन में फिर एक बार सक्रीय हुए मिलावटखोर

डेयरी प्रोडक्ट्स में सबसे ज़्यादा देखने को मिल रही मिलावट

त्योहारों के सीजन में हमेशा ही थोक के भाव में मिलावट होती है। हमेशा डेयरी प्रोडक्ट्स जैसे की दूध, खोया, पनीर में मिलावट होती है। मिलावटखोर हर साल प्रशासन से बेख़ौफ़ होकर मिलावट करते हैं और ग्राहकों को जहर खिलते हैं। हमेशा की तरह दीपावली और शादियों के सीजन में यह गिरोह सबसे ज़्यादा सक्रीय होते है। इन्ही मिलावट खोरों की धर पकड़ के लिए पंचकुला के खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ गौरव शर्मा व अन्य स्वास्थ्य कर्मियों द्वारा एक विशेष चेकिंग अभियान चलाया गया। इस विशेष अभियान में तमाम जगह से सैंपल लिए गए और उन्हें टेस्टिंग के लिए भेज दिया गया।

इसके अलावा जो खाद्य पदार्थ खाने के लिए उचित नहीं थे उन्हें मौके पर ही नष्ट करवा दिया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा सभी मिठाई की दुकान वार्ड दरी को शुद्ध एवं ताजा सामान बेचने की हिदायत दी गई।