World Samosa Day हरिद्वार का ‘बुर्ज खलीफा’ समोसा: 20 इंच लंबा जायका, कीमत सिर्फ 50 रुपये

समोसा… भारत का वो स्नैक जिसे चाहे सड़क किनारे की दुकान हो या किसी बड़ी दावत की थाली, हर जगह लोग शौक से खाते हैं। आलू, मटर और मसाले से भरे इस तिकोने व्यंजन की लोकप्रियता इतनी है कि 5 सितारा होटल से लेकर रेलवे स्टेशन तक, हर जगह इसकी खुशबू आसानी से मिल जाती है। लेकिन अगर आपसे कहा जाए कि दुनिया का सबसे बड़ा समोसा हरिद्वार में मिलता है, तो यकीन करना थोड़ा मुश्किल होगा।

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कहां मिलता है ये ‘जंबो समोसा’?

हरिद्वार की हर-की-पौड़ी पर स्थित ‘पंजाबी लस्सी वाले’ की दुकान इस समय सोशल मीडिया पर चर्चा का केंद्र बनी हुई है। यहां परोसा जाने वाला 20 इंच लंबा समोसा देखने वालों को हैरान कर देता है। दिलचस्प बात यह है कि इतने बड़े आकार के बावजूद इस समोसे की कीमत मात्र 50 रुपये है।

तीन साइज के समोसे

दुकानदार के मुताबिक, उनके यहां तीन साइज में समोसे उपलब्ध हैं –

• 8 इंच
• 15 इंच
• 20 इंच (स्पेशल जंबो)

सबसे बड़ा 20 इंच वाला समोसा इतना विशाल होता है कि इसे देखकर कई लोग इसे ‘बुर्ज खलीफा समोसा’ कहने लगे हैं।

क्या खास है इस समोसे में?

यह समोसा सिर्फ आकार में बड़ा नहीं, बल्कि स्वाद और भरावन में भी खास है। इसके अंदर आलू, पनीर, मटर और सूखे मेवों का भरपूर मिश्रण डाला जाता है। इसे पारंपरिक अंदाज़ में पत्तल पर गुड़ की मीठी और पुदीने की तीखी चटनी के साथ परोसा जाता है।

एक फूड ब्लॉगर ने जब इसे हाथ से नापा तो मजाक में कहा – “ये तो मेरे दोनों हाथों से भी बड़ा है।”

सोशल मीडिया पर धूम

फूड ब्लॉगर @foodpandits द्वारा इंस्टाग्राम पर शेयर किया गया वीडियो लाखों बार देखा जा चुका है। यूजर्स ने इसे लेकर मजेदार कमेंट किए –

• किसी ने लिखा – “इतनी सी चटनी में इतना बड़ा समोसा कैसे खाऊं?”
• एक यूजर ने नाम दिया – “बुर्ज खलीफा समोसा।”
• किसी ने मजाक में कहा – “जब जिम ट्रेनर बोले हफ्ते में एक समोसा खाओ।”

कब और कहां खा सकते हैं?

• स्थान: पंजाबी लस्सी वाले, हर की पौड़ी, हरिद्वार
• समय: सुबह 8 बजे से रात 10 बजे तक
• कीमत: सिर्फ 50 रुपये प्रति समोसा

हरिद्वार आने वाले श्रद्धालुओं और पर्यटकों के लिए यह समोसा अब एक नया आकर्षण बन चुका है। कहा जा सकता है कि धार्मिक यात्रा के साथ-साथ यह जंबो समोसा भी अब हरिद्वार की पहचान बनने की ओर है।