सुपर फ़ूड बादाम के फायदे तो चिरौंजी को लोग कर रहे इग्नोर फायदे जान कर रह जाएंगे हैरान !

बादाम मे कॉपर, मैग्निशियम, रिबोफ्लेविन, कैल्शियम, विटामिन-डी और फोलिक एसिड अच्छी मात्रा में पाया जाता हैं जिस कारण ये सुपर फ़ूड की श्रेणी में आता हैं और अनेक रोगो के लिए बहुत बढ़िया औषिधि भी हैं।

इसका नित्य सेवन सिर्फ रोगो से ही नहीं बचाता बल्कि शारीरिक रोग प्रतिरोधक शक्ति बढ़ा कर सदा स्वस्थ रखता हैं।

आइये जाने बादाम के 10 जबरदस्त फायदे

1. बादाम की गिरी को रात में पानी भिगोकर सुबह छिलका उतार कर खाना चाहिए। यह पढ़ने वाले बच्चों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता हैं।

2. मधुमेह के रोगी भी बादाम का सेवन कर सकते हैं, यह शुगर लेवल को कंट्रोल करने में सहायता करता है पर इस बात का ख़ास ध्यान रहे कि मधुमेह रोगी को रोजाना सिर्फ 3-4 बादाम ही खाने चाहिए।

3. बादाम मे कॉपर पाया जाता है इसलिए ये छिलका सहित खाने पर खून मे लाल कणों की कमी को दूर करता है।

4. बादाम में मैग्निशियम, कॉपर और रिबोफ्लेविन जैसे पोषक तत्व पाये जाते हैं, जो शरीर को अधिक मात्रा में ऊर्जा को प्रदान करते हैं। बादाम दिमाग के साथ-साथ शरीर को भी फिट रखता है।

5. बादाम चेहरे की रंगत को निखारता है और ये त्वचा में कोमलता लाने का काम करता है।

6. रोजाना बादाम की 5-8 गिरी खाने से बालों को गिरने की समस्या भी कम होती है।

7. बादामों को रात को 5-6 घंटे के लिए पानी मे भिगो दें और फिर सुबह इन्हे छील कर सफ़ेद गिरी को घिस कर दूध में घोल कर पीने से दिमाग तेज होता है, नर्व्स मजबूत होती है। बादाम खाने का सबसे सही तरीका यही है।

8. बादाम में मौजूद कैल्शियम और विटामिन-D हडि्डयों को मजबूत बनाते हैं।

9. अक्सर लगातार काम करने या शरीर में पोषण की कमी से आंखें कमजोर हो जाती हैं। बादाम का सेवन आंखों के लिए भी काफी अच्छा होता है।

10. बादाम गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है क्योकि बादाम में फोलिक एसिड होता है जिसके कारण माँ–बच्चे में रक्त की कमी नहीं होती है।

अद्भुत ड्राई फ्रूट चिरौंजी को लोग इग्नोर करते जा रहे हैं

चिरौंजी की गिनती भी ड्राईफ्रूट्स में होती है लेकिन इसका इस्तेमाल अब कम होने लगा है।

अब लोग काजू, बादाम, पिसता, अखरोट इनका इस्तेमाल ज्यादा करते है।

पहले चिरौंजी खीर और हलुए में यूज होती थी।

लेकिन अब इसमें भी इसका यूज कम हो गया है।

इस सस्ते ड्राईफ्रूट के बहुत सारे फायदे हैं .

4 से 5 दाने खाना है काफी 

इसमें हाईप्रोटीन होने के साथ ही लो कैलोरी होती होती है इसके साथ ही इसमें डायटरी फाइबर भी होता है। 

इसमें पाया जाने वाला फाइबर गोल फाइबर होता है जिससे बॉडी क्लीन होती है।

चिरौंजी के अगर आप 4 से 7 दाने खाते हैं तो आपको इसके कई सारे फायदे मिलेंगे।

खाने के साथ ही इसका यूज लगाने में भी किया जाता है ।

इससे बालों की ग्रोथ होने के साथ ही टैनिंग भी होती है।

इसके लिए इसके तेल और इसके पेस्ट का यूज किया जाता है।

बालो की ग्रोथ में लाभदायक

इसके लिए नारियल के तेल में 10 से 20 चिरौंजी को डालकर रख दें। अब इस तेल को 3 दिन धूप में और 1 दिन छांव में रखें। फिर रात में इस तेल को बालों में लगाकर सिर को ढंक कर सो जाएं। चिरौंजी में पाया जाने वाला B-1, B-3 बालों को ग्रोथ करता है।

यह तेल बच्चों और बड़ों सभी के सिर पर असर करता है।

मुँहासे

नारंगी और चिरौंजी के छिलकों को दूध के साथ पीस कर इसका लेप तैयार कर लें और चेहरे पर लगाए।

इसे अच्छी तरह सूखने दें और फिर खूब मसल कर चेहरे को धो लें।

इससे चेहरे के मुँहासे गायब हो जाएँगे।

अगर एक हफ्ते तक प्रयोग के बाद भी असर न दिखाई दे तो लाभ होने तक इसका प्रयोग जारी रखें।

गीली खुजली

अगर आप गीली खुजली की बीमारी से पीड़ित हैं तो 10 ग्राम सुहागा पिसा हुआ, 100 ग्राम चिरौंजी, 10 ग्राम गुलाब जल इन तीनों को साथ में पीसकर इसका पतला लेप तैयार करें और खुजली वाले सभी स्थानों पर लगाते रहें।

ऐसा करीबन 4-5 दिन करें।

इससे खुजली में काफी आराम मिलेगा व आप ठीक हो जाएँगे। 

चमकती त्वचा

 चिरौंजी को गुलाब जल के साथ सिलबट्टे पर महीन पीस कर लेप तैयार कर चेहरे पर लगाएँ।

लेप जब सूखने लगे तब उसे अच्छी तरह मसलें और बाद में चेहरा धो लें।

इससे आपका चेहरा चिकना, सुंदर और चमकदार हो जाएगा।

इसे एक सप्ताह तक हर रोज प्रयोग में लाए।

बाद में सप्ताह में दो बार लगाते रहें।

इससे आपका चेहरा लगेगा हमेशा चमकदार। 

शीत पित्ती

शरीर पर शीत पित्ती के ददोड़े या फुंसियाँ होने पर दिन में एक बार 20 ग्राम चिरौंजी को खूब चबा कर खाएँ।

साथ ही दूध में चिरौंजी को पीसकर इसका लेप करें। इससे बहुत फायदा होगा।

यह नुस्खा शीत पित्ती में बहुत उपयोगी है।

दस्त होने पर

दस्त की समस्या होने पर आप चिरौंजी का रस बनाकर पीएं।

इस अचूक उपाय से दस्त आने बंद हो जाते हैं और बीमार इंसान को तुरंत राहत भी मिल जाती है।

बदन में दर्द होने पर

यदि बदन दर्द ज्यादा हो रहा हो तो आप बाजार से चिरौंजी का तेल लें। और इसकी शरीर पर नियमित मालिश करें। आपको बदन दर्द से आराम तुरंत मिलने लगेगा।

 खून की गंदगी की समस्या

यदि आप नियमित चिरौंजी का सेवन अपने खाने में करते हैं तो इससे शरीर का दूषित खून साफ होने लगता है। इसके अलावा चिरौंजी हमारे पेट को भी ठीक रखती है।

छालों की पेरशानी

यदि मुह में छाले हो गए हों तो आप चिरौंजी को दिन में दो से तीन बार बारीक चबा.चबा कर सेवन करें। इससे आपका मुंह के छाले से राहत मिलेगी।

चिरौंजी के अन्य फायदे

सांस की परेशानी कफ की समस्या व बुखार को ठीक करती है चिरौंजी।

चिरौंजी का सेवन करने से शरीर की गर्मी कम होने लगती है। यह शरीर को ठंडक देती है।

यदि आप मेवे के रूप में चिरौंजी का सेवन करते हैं तो इससे शरीर में ताकत आती है और दिल की बीमारी भी ठीक होती है।

डा कनिका अग्रवाल 

आयुर्वेदिक सलाहकार 

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