कटहल के 10 अद्भुत फायदे: दिल से लेकर त्वचा तक के लिए लाभकारी

अक्सर लोगों के बीच एक बहस छिड़ जाती है कि कटहल एक फल है या फिर सब्जी। इस बहस का आज तक कोई नतीजा नहीं निकला है। और इसका नतीजा चाहे जो भी हो, लेकिन इस बात से कोई इनकार नहीं कर सकता कि कटहल में कई प्रकार के औषधीय गुण होते हैं। विज्ञान की भाषा में कटहल को आर्टोकार्पस हेटेरोफिल्लस के नाम से जाना जाता है।

कटहल हम इंसानों के लिए एक ऐसा प्राकृतिक तोहफा है जिसमें विटामिन ए, बी, थाइमिन, जिंक, आयरन, नियासिन, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन और पोटेशियम बड़ी मात्रा में होता है। इसके अलावा, इसमें फाइबर भी काफी अधिक होता है। भारत में तो लोग कटहल को शाकाहारियों का मांस भी कहते हैं। कटहल को अधिकतर लोग चाव से खाते हैं, फिर चाहे वो वेज हो या नॉनवेज। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि कटहल खाने से हमें कई प्रकार के फायदे मिलते हैं। आज उन्हीं फायदों को हम आपको बता रहे हैं।

1. दिल की सेहत के लिए बढ़िया विकल्प

कटहल में वसा नहीं होती है। इसलिए कटहल खाने से दिल के रोगियों को कोई परेशानी नहीं होती। कटहल में पोटेशियम बड़ी मात्रा में होता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है और दिल के लिए लाभकारी होता है।

2. ब्लड सर्कुलेशन बढ़ाने में मददगार

कटहल एक रेशेदार फल है, जिसमें फाइबर और आयरन प्रचुर मात्रा में होते हैं। कटहल शरीर में खून की कमी यानी एनीमिया की शिकायत को दूर करता है और ब्लड सर्कुलेशन को बनाए रखता है।

3. पाचनतंत्र के लिए फायदेमंद

कटहल पेट के लिए बेहद फायदेमंद रहता है। अल्सर जैसी बीमारी में कटहल उपयोगी साबित होता है और कब्ज से राहत दिलाने में भी मदद करता है। कहा जाता है कि कटहल की पत्तियों की राख से अल्सर का इलाज करने में मदद मिलती है। अल्सर के मरीजों को कटहल की हरी पत्तियों को धोकर और सुखाकर चूर्ण बनाकर देने से आराम मिलता है।

4. अस्थमा और थायरॉयड में भी लाभकारी

अस्थमा के रोगियों के लिए कटहल की जड़ बेहद फायदेमंद रहती है। कटहल की जड़ को पानी के साथ उबालकर अस्थमा के मरीज को दीजिए। कटहल में मौजूद खनिज तत्वों और कॉपर से थायरॉयड जैसी बीमारी में भी फायदा मिलता है। इसके अतिरिक्त, वाइरल और बैक्टीरियल इंफेक्शन में भी कटहल लाभकारी होता है।

5. हड्डियों को मिलती है मजबूती और बढ़ती है इम्यूनिटी

कटहल में मैग्नीशियम बहुत अधिक होता है, इसलिए यह हड्डियों के लिए लाभकारी है। कटहल का नियमित सेवन ऑस्टियोपोरोसिस जैसी गंभीर बीमारी से बचाव करता है। कटहल में विटामिन सी और विटामिन ए भी प्रचुर मात्रा में होता है, जिससे इम्यूनिटी बढ़ती है।

6. जोड़ों के दर्द में बेहद लाभकारी

घुटनों की सूजन हो या कटे-फटे अंगों की समस्या, कटहल के छिलकों से निकलने वाला दूध लगाकर और मालिश करके दर्द से राहत मिल सकती है।

7. मुंह के छालों को करता है दूर

अगर बार-बार मुंह में छाले पड़ते हैं, तो कटहल की पत्तियों को चबाकर थूकना चाहिए। कटहल की पत्तियों में कई खनिज होते हैं, जो हार्मोन्स को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

8. बढ़ाता है आंखों की रोशनी और देता है ताजगी

एक पके हुए कटहल का गूदा निकालकर उसे मैश करें और पानी में उबालें। उबले हुए मैश को पीने से ताजगी का अहसास होता है। विटामिन ए की प्रचुर मात्रा के चलते यह आंखों के लिए भी फायदेमंद होता है और त्वचा को भी निखारता है।

9. दमकाता है चेहरा

चेहरे को चमकाने के लिए कटहल के बीज निकालकर बारीक पीसकर चूर्ण बनाएं। इस चूर्ण में शहद मिलाकर चेहरे पर लगाएं। यह पेस्ट चेहरे के दाग-धब्बे दूर करने में मदद करता है। रूखे और बेजान चेहरे वालों को कटहल का रस चेहरे पर लगाकर मसाज करनी चाहिए, और फिर ताजे पानी से धो लेना चाहिए।

10. झुर्रियों से भी दिलाता है निजात

पके हुए कटहल के गूदे में एक चम्मच दूध मिलाकर पेस्ट बनाएं और चेहरे पर लगाएं। ठंडे पानी या गुलाब जल से धोने पर झुर्रियां गायब हो सकती हैं।